收获的秋日少不了味蕾的享受。为了丰富教职工的业余生活，促进教职工之间的交流，进一步提升本校教职工的生活技能与生活品味，减轻教职工的工作压力，10月21日、11月4日下午，学校工会和食品专业联合开展了教师烘焙活动，近40名教师参与了鲜肉月饼的烘焙制作活动。

为了此次活动的顺利开展，工会相关工作人员提前拟定好方案，积极发动、组织教师参加本次活动。健康与社会关怀学院为本次活动提供了烘焙场地、食材。

活动当天，烘焙专业老师采用解说与实际操作相结合的方式，为大家详细讲解了本次烘焙的单品——鲜肉月饼的烘焙方法。讲解和交流环节结束后，每五位教师为一组，共同制作鲜肉月饼。大家按照专业老师传授的方法一步步地操作，遇到不懂的地方相互研究讨论。烘焙室里一片温馨。

经过烘烤，香喷喷的鲜肉月饼新鲜出炉了！整个烘焙教室香气四溢！大家品尝着自己的劳动成果，交流着心得体会，并将劳动的喜悦分享给办公室的同伴们。

    本次烘焙活动，不仅让教师们在紧张的工作之余感受到了生活的温馨，也让他们增长了烘焙知识、放松了身心。虽然参与这次活动的教师只是一部分成员，但那份温馨已传递到了城建的每一个办公室、每一位教职工。今后，相信大家一定会以更饱满的工作热情来对待每一项工作，就像烘焙一样炽热浓烈、精益求精。