11月1日晚，学校成功举办汉语桥“丝路华语”系列中国文化——茶文化在线课程开班典礼，并就此展开在线课程教学。开班仪式由学校国际交流处、城市运营管理学院联合“一带一路”国家院校和企业交流协会中方理事会与汉语桥埃及开罗站共同主办，20余所高职兄弟院校出席典礼。学校国际交流处处长于丽敏、城市运营管理学院院长黄亮、 “一带一路”国家院校和企业交流协会中方理事会秘书长董进，埃及中国大学副校长、汉语桥俱乐部（埃及开罗站）主席徐彦禾发表了讲话。

茶文化课程由中国高级茶艺师、中国茶叶学会会员、上海市茶道工作室工作坊讲师、我校城市运营管理学院专业教师张志刚主讲，主要面向对中国传统文化感兴趣的埃及中国大学在校学生。1日和3日晚的两次在线课共吸引了300余人次的埃及大学生参加学习,同时有来自全国20余所高职兄弟院校的领导和教师在线观摩教学。

课上，张志刚引经据典，从《神农食经》和《茶经》引入，以茶叶的起源、茶叶的发展、茶叶的分类、茶叶的制作和名茶冲泡为切入点，向埃及中国大学的学生介绍了中国茶文化的悠久历史。课课程图文并茂、博古通今，引用了大量优美的中国古典诗词，充分展现了中国传统文化的魅力。特别是茶艺展示环节，伴随着阵阵悠扬优雅的古琴声，茶艺师展现的茶艺动作如行云流水，使得远在埃及的学生沉入其中，连连赞叹。他们在云端聚精会神听讲，主动思考、踊跃提问，在感叹于中国茶文化的同时，热切表示期待有朝一日能来到中国亲身感受中国茶文化的魅力。

本次茶文化课以茶为媒，拓展了中外合作交流平台；以茶会友，在“一带一路”沿线国家散播茶及茶文化的种子，讲好中国茶文化的故事，助推我国与“一带一路”沿线国家的文化艺术交流与民心相通。后续，我校将联合“一带一路”国家院校和企业交流协会中方理事会在埃及筹建“中文+职业技能”海外基地，进一步深化职业教育合作，推动“中文+职业技能”高质量发展，为学校职业教育国际开放提质赋能。

供稿：国际交流处