2017年3月15日，麦当劳上海市场总经理罗伟对参与“麦苗计划”的我院学生进行了表彰，并将人才培养经验推广到全国。在今年1月份，这第一批24名学生全部升迁为生产营运经理，毕业前将成为顾客服务及品牌经理。

2015年，连锁经营管理专业与麦当劳（中国）携手开展校企合作，共同制定“麦苗计划”——即学生毕业前工学交替，毕业时成为门店经理。主要做法是校企双方共同为联合培养学生制定2年在校期间的工学结合学习计划及21周的企业训练计划。校企双方共同厘清培养目标及核心岗位的典型工作任务，在此基础上制定人才培养方案和课程体系，开发核心课程和教材，整合双方优势资源，实现了理论教学在课堂、操作技能实践在企业、职业素养校企共育，确保资源利用最大化，剔除不必要的重叠培养成本。

实施“导师—师徒”二阶段培养模式，学生2年在校期间由企业中高层管理人员组成导师团，指导学生的职业素养、职业规划，帮助学生形成职业认同，1年企业实践期间，每个学生与资深店长（训练师）形成1对1的师徒培养关系，导师参与培养并对训练师带教情况进行绩效考核，确保学生达成培养计划。

连锁经营管理专业还将职业素养教育贯穿于整个课程体系中，通过企业劳模访谈、企业高管座谈、学长（门店经理）分享个人成长经历第二课堂活动让学生认识到要成为一个合格职业经理人必须养成的职业素养。通过一系列95后喜欢的方式，如观看电影解读职业精神、参与企业社会责任活动、社团活动、汉堡大学学习、由学生掌控运营中的门店等活动，将职业素养潜移默化入学生的观念中，使他们在学习和实践中愿意与人沟通、帮助别人、担当责任、承担重任。

    “麦苗计划”让校企实现合作共赢，也促使麦当劳（中国）决定将此经验在全国推广，同时也将在数字系统、店铺设计、食品创新、门店营运等方面进一步深化与我院的校企合作，邀请我院参与在今年7月全面启动的3000家“未来数字餐厅”改造计划，助力上海建设国际消费城市。