上海城建职业学院骨干专业基本情况
一、建筑工程技术
2007年被上海市校企合作协调指导委员会批准为首批校企合作专业。2007年7月被教育部高职高专教育土建类专业教学指导委员会列为木结构建筑技术牵头单位，负责全国高职高专建筑工程技术专业相关教育文件的制定。建筑工程技术专业为2010年度上海市085重点专业，2012年上海市特色（示范）专业，2015年上海市一流专业。 上海市级教学团队，现有专职教师35人，其中博士4人，硕士14人，高级职称16人，晨光学者2人，师生比1:18；90%的教师具有“双师”资质，兼职教师10人，占教学团队的25%。上海市育才奖3人,教学名师1人。
建筑工程技术专业拥有5000平方米的校内公共实训基地，包括CAD实训室、测量实训室、计量计价实训室、施工组织实务实训室、结构实训室、木结构实训室、建材力学实训室、土工实训室等，同时校外实训基地40多家，为学生“理、实一体化”教学奠定了坚实的基础。截止目前在全国、上海市的测量、预算、识图等技能、专业大赛中共获得各项荣誉近50多项；建设了8门市级精品课程；上海市教学成果奖2项；在首届上海高校青年教师教学竞赛、上海市高职高专土建类专业教师说课竞赛等比赛中率获佳绩；课件制作、教材编写、科研项目、国内外核心期刊的论文发表等多方面的成果丰硕。
二、工程造价
专业开设较早，历史悠久，在工程造价行业领域有一定的影响力，生源较好，就业率和专业对口率较高。2009年获得上海市重点专业荣誉，2015年工程造价专业教学团队被授予“上海市级教学团队”称号。目前团队共有教师18名。其中，博士2名、硕士9名、学士7名，高级职称占44.4%，有90.9%的专任教师具备“双师”素质，有全国注册造价工程师、英国皇家测量师、全国注册监理工程师、全国注册建造师（一级、二级）、全国注册结构师、注册会计师、注册税务师、注册房地产估价师等，熟知本专业的专业知识和操作技能，在行业内具有很高的知名度和影响力。
工程造价专业目前建立了一批稳定的校企合作单位，其中有上海建工集团、上海申元投资咨询有限公司、上海臻诚建设管理咨询有限公司等上海地区知名建设工程施工企业和建设工程造价咨询企业，形成了工程造价专业稳定的顶岗实习和实训，以及教师进行挂职锻炼、产学研、校企合作课题、技术成果转换等的合作企业。工程造价专业还积极探索中高职贯通和高本贯通的方案，目前已经和上海市建设工程学校合作开展了工程造价专业中高贯通班，同上海市房地产学校也合作开展了工程造价专业的中高贯通班。
教学团队的主要成果有：获得省市级教育教学成果一等奖2项；已取得2门上海市级精品课程；获得市级优秀教材二等奖1项；教学团队成员主编国家“十二五”职业教育规划教材4本；获中国建设教育协会等科研成果三等奖3项；获得省部级以上立项课题4项；主编、出版工程造价专业职业教育教材7本；开发建设《上海市建筑与房地产管理类公共实训基地》(总投资近600万) 。近五年产学研合作项目及技术服务22项。
三、物业管理
物业管理专业设立于1996年，至今已培养毕业生2000余人，目前在校生193人，培养的毕业生深受五大行及知名物业服务企业青睐，尤其是近年来就业率始终保持在100%。物业管理专业是上海市教委重点扶持专业，在国内初具影响力，由专业主持编写的全国高职高专土建类物业管理专业教学基本要求、实训基地导则和顶岗实习标准已成为全国物业管理专业的开设依据和建设标准；并且建成了目前在国内领先的系统相对完备、规模相对较大的物业管理专业实训基地。
2010年专业成功申报“物业管理专业公共实训基地建设‘特强’项目”，2011年成功申报上海市高职高专重点专业建设工程，2015年成功申报上海高等职业教育质量提升计划项目中的“现代物业服务技术技能竞赛”及“现代物业服务产教研协同基地”项目。依托系列促进专业质量提升的产教研融合项目的申报和实施，实现了专业建设从人才培养模式、教学团队建设、科研教学成果、实训平台建设、社会技术服务等方面的改善和提升。建立物业管理大师工作室，与漕河泾物业合作开展“园中院”实现课堂形式多样化，实践课程转移至企业实际工作场所的尝试，更好契合企业需求。改变人才培养以学校为主体的现状，建立校企共同开展人才培养的模式，实现真正意义的多元化人才培养模式。
四、市政工程技术
专业为学院重点专业，师资队伍被授予“上海市级教学团队”称号。旨在培养市政工程行业相关岗位的技术人才。本专业依托上海浩瀚的市政工程项目，建立了30余个校外实习实训基地，校内拥有满足专业教学要求的各类实习实训实验室。目前团队共有骨干教师16名，其中来自行业企业的兼职教师 5人，较多教师拥有多项职业资格证书，其中：国家注册一级建造师4人，国家注册二级建造师1人，国家注册造价工程师1人，国家注册一级结构工程师2人，国家注册土木工程师（岩土）2人，国家注册设备（给排水）工程师2人，国家注册安全工程师2人，国家注册物业管理工程师1人，国家勘察设计大师1人，国家注册监理工程师2人，监理工程师2人，项目管理师1人，美国项目管理师1人；专业共有合作企业20余家，其中多为长期合作企业，不少是集团型公司，如上海城建集团有限公司、上海建工集团、上海市测绘院等。本专业与上海市政公路行业协会等行业协会有着合作关系，此外，本专业还与全国其他高职院校建立协作，在专业标准开发、课程标准优化、课程建设、教学实施等诸多方面进行了长期的合作和教育教学经验交流。
五、连锁经营管理
上海现有我院、上海商学院、立达职业学院和工程技术大学具有连锁经营管理专业，我院的强势在于：人才培养模式改革，学生考证通过率，企业行业认可度、职业技能大赛领先于其他三所院校。在上海，目前我院处于追赶上海商学院本科段专业，领先商学院高职段及其他两所院校高职段连锁专业态势。在全国的300余所开办连锁经营管理专业中，我院专业在人才培养、产教融合、技能大赛、国际证书、职业技能证书上具备全国一流优势，在师资、实训条件、教学资源建设上投入不足。
连锁经营管理专业优势在于:1.人才培养模式采用2+1，为全国最早采用该模式院校之一，人才培养模式改革经验丰富，人才培养模式2次被中国高职高专教育网报道；2.相较其他院校，培养规格对接上海购物品牌建设，更符合上海的产业需求；3.专业培养定位在去全国同类院校中极具特色，人才培养方案曾获得中国连锁经营协会推广；4.在上海乃至全国连锁经营行业具有一定知名度，是诸多世界500强连锁企业在中国的第一个校企合作单位，校企合作成果被合作企业复制和推广，被几个500强企业誉为“黄埔军校”；5.校企合作具有主动权，大型知名企业指名和本专业合作，校企合作的开展需经过专业挑选，由专业选合作企业而非企业挑院校，合作单位质量高，与此同时，也便于专业挑选适应专业发展方向和定位的企业作为合作开展对象，并指定合作内容；6.招生的人数逐年上升，学生、家长的认可度高；7.教学指导团队由职业教育专家和行业专家构成，行业技能大师和经验富丰一线管理人员构成专业兼职教师群；8.完整的校外实训基地，能适应目前培养定位；9.学生高级职业资格证书获取率高。10.在国赛、上海选拔赛、行业大赛均有良好名次斩获，在全国兄弟院校中有很高知名度。
六、酒店管理
酒店管理专业开设于2008年，具备丰富的酒店管理、会展服务、旅游服务等方面的教学经验和大批酒店行业优势资源。酒店管理专业在沪上多家酒店、旅游企业的大力合作支持下，在教学、科研、校企合作、学生管理、社会公共服务等方面齐抓共上，取得了显著成绩，得到沪上酒店业界和毕业生的一致认可。
校企合作制度完善有特色，培养出一大批“能做人，会做事，宽基础，专技能、高素质、心服务”的深受酒店行业欢迎的高水平服务人才和初级酒店管理人才。至2018年8月，已累计培养酒店管理专门人才1700余人，就业率保持100％，。就业率一直保持在98%以上。专业对口率达85%以上。
现有专职教师11人。其中副高以上7人，讲师4人，“双师型”教师比例达91%。另有稳定企业兼职教师15人。该教学团队2014年被评为“上海市优秀教学团队”，《会展策划与实务》课程被评为2012年度上海市高职院校市级精品课程，与上海市东湖（集团）公司、上海市衡山（集团）公司和国际知名企业希尔顿酒店、洲际酒店集团、上海国际会议公司等20多家企业（集团）建立了紧密的校企合作关系，秉承“做中学、学中做”的理念，着力培养学生的综合素质和实践能力， 2018年5月参加全国高职院校职业技能大赛（导游服务赛项）获一等奖；2016年和2017年, 组织参加全国职业院校技能大赛“西餐宴会服务（高职组）”分获二等和三等奖；2016年和2017年, 组织参加全国职业院校技能大赛“中餐主题宴会设计（高职组）”均获团体三等奖；2017年,参加上海市第八届高职“星光计划”比赛中获得两个团体第一、一个团体第二和11个个人奖的优异成绩：2018年5月参加第十届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛获一等奖、二等奖和三等奖各一个；2018年参加上海旅游职教集团 “前厅服务与管理信息化技术大赛”获二等奖；《基于课程设计的酒店管理专业综合素质培养的实践》获上海城建职业学院2017年教学成果特等奖。专业老师参加2016年第二届上海高校青年教师说课获竞赛高职高专组三等奖；参加由上海中华职业教育社、上海市人力资源和社会保障局、上海市教育委员会主办的上海市第五届“中华杯”教师职业技能竞赛取得良好成绩：调酒赛项荣获两个三等奖，咖啡赛项荣获一个三等奖和一个鼓励奖。
七、建筑装饰工程技术
建筑装饰工程技术专业是上海市特色专业，在上海同类专业初具影响力，建成了目前在国内领先的系统相对完备、规模相对较大的建筑装饰工程技术专业实训基地。现有专职教师8人，其中副教授2名，讲师3名，助教3名，双师素质教师6名。经过十多年的建设，通过对 “2+1”的人才培养模式的探索，积累了一定的经验，与三所中职校（上海市建筑工程学校、上海市西南工程学校、上海市材料工程学校）积极开展新型的“中高职贯通”人才培养模式，今年已经有一届毕业生。2013年，骨干课程《室内设计》课程成功申报上海市精品课程。2014年，专业教学团队成功申报上海市教学团队。专业学生在各级各类技能大赛、设计大赛中也取得了较为丰硕的成果。业负责人作为住建部建筑与规划类高职院校专业指导委员会委员，参加教育部、住建部建筑与规划类高职院校专业教学标准的制（修）定工作。
八、文物修复与保护
先后获得过中央财政特色专业、上海市085重点专业建设财政支持，是特色校专项建设重点专业，与上海商贸旅游职业学院上完成中高职贯通五年一贯制培养方案。2012年获得上海市级教学成果奖。2017年完成国家文物局要求制订的《高等职业学校专业教学标准》。
专任教师10人，兼职教师15人，双师型教师比例为76%。本专业以行业修复大师为核心、中青年教师为骨干，组建了一直技术过硬、服务能力强的教学团队，其中10名为行业知名专家或能工巧匠,曾多次修复保护过国家一、二级珍贵文物，并指导青年教师带领学生承担行业机构纸质类（书画、古籍）、立体三维类（陶瓷、青铜）类文物修复和保护工作。
开发了基于真实岗位产教融合的生产性课程体系，建成《古籍装帧与修复技术》、《书画装裱技术》、《陶瓷器鉴定》、《仿古陶瓷制作》4门市级精品，完成《书画装裱技术》、《书画修复技术》、《古籍装帧与修复技术》、《青铜器修复技术》、《陶瓷器修复技术》5门特色视频教材。
与上海市档案馆、上海聚德拍卖有限公司、上海云州古玩城、上海中福古玩城、上海驰翰拍卖有限公司等十余家单位建立了校外顶岗实习和深度校企合作关系。社会服务方式以请进来、走出去向走出去、请进来转变；抓住参与国字头考古发掘现场修复与保护项目契机，以一带一路核心战略点南海1号、太仓樊泾村元旦龙泉窑重大考古发现为抓手，极好地传播了学院知名度，拓展专业发展空间，提高教学质量。同时为海南省博物馆、苏州市考古所、钱学森纪念馆、上海测绘院等多家行业机构提供技术外包和现场修复与保护技术服务工作。
建立了集教学、实训、技能鉴定与社会培训等多功能为一体的上海市公共实训基地——艺术品保护技术实训中心和艺术品鉴定中心，总面积800余平方米，拥有文物清洗、修复方面的设备设施100余台（套）。以艺术品保护实训中心为依托，建有古籍装帧与修复、书画装裱与修复、陶瓷制作与修复、青铜器复制与修复、传统建筑彩画等五个生产性教学工场以及对应的五个大师工作室，面向社会承接文物修复和保护业务。
九、物流管理
目前本专业配有专职专业教师8人，兼职教师7人，专业师生比为20：1。现任专职专业教师中副教授2人，讲师4人，助教2人，双师素质教师6人，已形成一支结构合理、业务能力较高的双师型教学团队，并有一支稳定的、实践经验丰富的行业兼职教师队伍。获评市精品课程3门：《轨道交通运营管理》、《配送中心运作管理》、《供应链管理》。同时被评为上海市级教学团队，教育部第一批“现代学徒制”试点专业。主编《供应链管理》、《物流学概论》、《物流信息技术》等多本高职高专规划教材。荣获2018年全国技能大赛上海赛区三等奖，2018年上海市大学生企业经营模拟沙盘大赛一等奖，第三届“易木杯”全国供应链大赛三等奖。与招商物流、上海医药集团、浙江八达铁路物流、上海铁路局连云港货运处、上海铁路局申铁杰能信息科技有限公司多家大型企业建立了校企合作关系。
十、供热通风与空调工程技术
专业于2011年开始招生，至今已有4届毕业生，毕业生总数97人，就业率100%。2014年与上海科技管理学校联办，开始招生本专业中高职贯通班。2013年申报上海市特色专业建设，2016年通过上海市特色专业验收。现有专兼职专业教师10人（专职教师2人），其中高级职称教师3人，中级职称教师6人，初级职称1人，双师型教师6人，其中，全国智能系统工程师2人、高级制冷维修工1人。2017年《制冷技术与应用》申报市级精品课程。2015年、2016年、2017年本专业学生连续三年参加了全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会主办高职高专院校建筑设备类专业技能竞赛（雅克菲杯水暖安装），第一届获得全国三等奖，第二届、第三届连续两年获得全国一等奖。在2015年“上海市保护臭氧层网站主页设计大赛”中，本专业学生获得三等奖。
十一、社会工作
社会工作专业开办于 2004 年。现有专任教师 9 人，其中副教授 1 人，讲师 6 人，助教 2 人，博士学历教师 1 人，博士在读教师 1 人，硕士学历教师 7 人，双师型教师 4 人；校内兼职教师 6 人，校外兼职教师 10 人。1 个多功能实训室， 实训设备总值 8 万元，实训课程开出率 80%。校外实习基地5 个。
近五年来，专任教师出版著作 1 部，发表学术论文 10余篇，获得市级以上奖项 1 个，承担教育部人文社会科学项目 1 项。目前，在校生 145 人，参加市级以上比赛获奖 25人次。近三年来，学生就业率为 100%。
参与了国家精品课程《社会救助》的课程资源建设，系中国社会工作教育协会常务理事单位，高职高专委员会创始单位之一，民政部首批企业社会工作试点单位之一，具有一定的社会影响力。
十二、劳动与社会保障
劳动与社会保障专业开设于2001年，新生报到率保持在95%以上，初次就业率超过98%，专业毕业生累计超过1400名，在行业内累聚了良好的口碑和一定的影响力，是上海市085项目重点建设专业之一，上海尚无其他高职院校开设此专业。专业经过十几年的建设，积累了丰富的经验，具备了“实训有基地、课程有精品、师资有团队”的专业建设优势。
劳动与社会保障专业先后与6家行业单位签定校企合作协议。2009年专业核心课程《社会保险实务》被评为市级精品课程。2010年专业教学团队评为上海市级教学团队。
十三、食品质量与安全
多年来曾获得中央财政支持、上海市产教研协同基地建设、特色校建设等大量资金支持，现已成为全国现代学徒制第二批试点专业。专业年产核心期刊论文10余篇，专利3-4项，开发新品2-3种，企业对接项目1-2项，海外交流项目1-2项，社会服务项目20余项。专业现有校内专任教师10名，校外特聘专家3名，校外长期兼职一线专家7名。
现有上海市级精品课程1门《食品安全管理》，2015年获上海市信息化教学大赛三等奖，校级精品课程6门，参与国家课程资源库建设项目1项，十三五规划教材1本，中高职贯通教材2本在编。
现拥有食品检测实训室1000平方米（食品理化实训室2间，微生物实训室2间，大型仪器室1间，天平室1间，通风室1间，快速检测实训室1间）。可执行基础成分检测，农药、兽药残留检测，掺伪成分分析，质构结构成分分析，快速市场检测等功能。建设有食品加工、食品安全管理实训室3间（烘焙西点加工实训室、巧克力工坊、发酵食品加工实训室），烘焙咖啡实训室1间，可执行9大类食品加工流程，符合haccp国际标准流程，食品生产企业安全管理标准等。开发2个软件（食品检测技术模拟实训软件、食品安全模拟实训软件），申报专利。建有上海市校外实训基地1个--杏花楼集团股份有限公司，其他校外实训基地40余个，可供学生实习、顶岗、课程训练、课程教学、实习学习等。2015年至今，共计获得国家级职业技能竞赛三等奖一次，行业烘焙竞赛银奖、铜奖多次。
十四、护理（老年护理）
已形成专兼结合的教学团队。现有专任教师15名，副高以上职称3人，双师型教师占72.2%以上。另有来自医疗一线的兼职教师11人，兼职教师全部为中级或以上职称，其中高级职称7人。
现在宝山、奉贤都建有实训室，现有基础护理模拟病房4间，老年护理模拟病房2间，内外科模拟病房2间，妇科模拟病房1间，模拟手术室1间，模拟危急重症监护室1间，理化实训室2间，解剖实训室2间，模拟护士站1间。为学生校内实训创造了良好的条件；2013年筹建具有独立法人资格的附属上海建峰护理院。建峰护理院目前设有床位238张，已收治了500多人次的老年患者，既为学生实训提供场所，又为社会解决养老难的问题。2013年，被列入了上海市特色院校重点专业建设项目，2016年护理专业（老年方向）评为“首批全国职业院校养老服务类示范专业点”，也是上海唯一一家获得此专业点的学校。在多次全国及上海职业技能竞赛中成绩优异。