以赛促学，立足岗位，发扬“工匠精神”，开启校企合作新篇章

——首届“奥兹凯”杯食品安全快速检测技能竞赛及校企合作签约仪式

为进一步加强上海奥兹凯检测技术有限公司与上海城建职业学院的联系，探索校企合作新模式，提升我校学生的快速检测检验能力，培养优秀的检测人员，更好发挥快检技术在食品安全监管中的作用。上海奥兹凯检测技术有限公司与上海城建职业学院共同举办的首届“奥兹凯杯”食品安全快速检测技能竞赛及校企合作签约仪式于2020年11月4日在上海奥兹凯检测技术有限公司举行。此次竞赛，旨在检验选手对食品农药残留、亚硝酸盐等常规项目快速检测的熟练度，以及食用油中酸价的测定的掌握程度，激发选手们进一步提升快检技能的热情，形成“比、学、赶、超”的浓厚氛围，推动食品安全快速检测工作再上新台阶。

经过激烈的较量与比拼，共产生金奖1人，银奖3人及铜奖6人的优良成绩，并得到企业与学院领导的一致认可与好评。上海城建职业学院健康与社会关怀学院党总支书记沈佳秋表示，希望以后多开展此类竞赛活动，对接企业要求，发扬“工匠精神”，为企业培养更多优秀的检验人员。