本专业培养具有较强的思想政治素质与综合素养，适应我国新形势下老龄事业发展的需要，掌握老年服务和管理必备的基础理论知识，具备老年常见疾病照护、老年常见疾病康复保健、老年人活动组织与策划、养老服务机构运营与管理等专业技能，面向高端养老服务行业的技术服务工作和机构运营管理工作、老年产品技术开发领域的技术技能应用型人才。就业面向主要为高端养老机构技术服务人员、运营管理人员、高端社区嵌入式为老服务中心储备店长，老龄产品开发、生产、销售企业技术开发及管理人员等。本专业与上海申养集团、上海星堡老年服务有限公司、上海新东苑快乐家园等多家现代化新型高端养老企业建立了校企合作关系，企业提供了稳定的校外实训基地、实习及就业岗位。

本专业与多家高端养老服务企业联合开展现代学徒制订单式人才培养模式，充分保障就业，学习优秀者可选派赴日本海外实习，全面对接国际标准，拓展学生国际化视野。本专业相关的职业资格证书有健康照护师、健康管理师、社会工作师等。

主要课程：医学基础概论、老年常见疾病预防与照护、老年心理分析与咨询、老年康复与训练、营养与饮食保健、老年服务与管理概论、老年社会工作实务、老年活动组织与策划、管理学基础、老年福利政策与法规、养年机构运营与管理、老年产品营销实务等。