2024年上海市学生职业体验日活动已如火如荼地进行中，工商管理学院积极响应号召，连锁经营与管理专业充分发挥专业特色和优势，在麦当劳汉堡大学精心组织了现代化工业厨房、智能能耗管理、汉堡制作等体验项目。5月26日，连锁经营与管理专业全体教师、上海金拱门食品有限公司人力资源招募团队共同带领40位《少年日报》小记者和16位本市中小学生参加活动，旨在为中小学生提供深入了解和体验职业教育的机会。

活动过程中，上海城建职业学院领导力学院讲师带领学生参观了麦当劳汉堡大学，了解了国际先进消费零售理念及其在中国市场的本土化特色；麦当劳旗舰店经理带领学生参观了现代化工业厨房，学习了工业设计理念、服务设计构思在现代实体零售应用场景中的展现；餐厅生产经理带领学生体验汉堡制作，培养学生职业劳动精神。

活动最后，连锁专业主任陈莹介绍了连锁经营管理与管理专业与上海金拱门食品有限公司十年的校企合作之路以及人才培养成效，上海金拱门食品有限公司招聘经理施敏分享了企业的价值观及连锁门店运营与管理模式等。

此次职业体验日活动，让中小学生“走进一所职校、体验一个项目、了解一门职业、感受一种文化”，激发了学生对不同职业的兴趣，培养了学生的实践能力和创新精神，弘扬了劳动光荣的时代风尚，为进一步促进职普融通，加强劳动教育，搭建一个职业体验的多元学习与互动平台。

工商管理学院 陈莹