讲座主题：舌尖上的守护：我在食品安全岗位的这些年

讲座时间：2025年11月12日，13：00

讲座地点：奉贤校区南教401

主办单位：食品与旅游学院

主讲内容：内容聚焦毕业生至五星级酒店卫生经理的职业轨迹。核心强调从基础检测到团队管理的进阶过程，如何将“安全”作为不可动摇的底线贯穿始终。涵盖日常精密巡查、供应商严格把控、技术难关攻克及应急响应体系建立等关键实践经验，最终落点在以专业和责任感守护食品安全的重要意义。

专家简介：孙琛佳，20届毕业生，目前在希尔顿集团旗下酒店担任卫生经理一职位，拥有丰富工作经验，严守食品安全红线，用责任与担当守护着舌尖上的安全。