5月19日，上海市高职高专医药健康类专业教学指导委员会主办的2023年全国职业院校技能大赛（高职组）上海选拔赛“食品安全与质量检测”项目在我校举行。来自上海中侨职业技术大学、上海农林职业技术学院、上海城建职业学院的6名选手展开激烈角逐，我校食品与旅游学院参赛团队凭借扎实的专业知识和出色的检测技能，获得了第一名的佳绩。

本次比赛分为理化和微生物两个赛项，每校一支队伍，2名选手分别参加其中一个赛项。比赛旨在遴选优秀选手，备战全国职业技能大赛，同时也激励引导技术人才学练技能、奋发成才，推动职业技能人才队伍建设，提升食品产业高质量发展水平。

供稿：食品与旅游学院