为进一步提升学校食堂服务质量，加强食品安全管理、强化责任意识，2025年4月9日，学校在奉贤校区召开 “提升食品安全管理、强化责任意识、筑牢食品安全防线”为主题的食品安全专项会议。分管副校长淦爱品、后勤保卫处相关负责人、食品管理相关人员，各食堂经营单位法人和总经理及现场经理出席会议。

会上，后勤保卫处龚爱忠处长就学校各食堂近期的运营和管理状况以及两次专项检查情况跟各单位进行反馈，肯定了各单位为学校日常保供、对美食节等专项活动的支持做出的努力和贡献，同时指出了各食堂存在的在日常管理和操作规范方面的不足之处，并从制度建设、日常管理、操作规范、问题整改、员工培训等方面向各经营单位提出了明确工作要求。

会上，淦爱品副校长表示：各经营单位要高度重视食品安全，提升服务能力和水平，要提升服务标准，做让师生满意的校园餐饮。同时希望学校后勤保卫处及各经营单位通过制度刚性约束与人文关怀结合，进一步构建“安全-品质-文化”的三位一体的校园餐饮体系，从而切实提升我校餐饮的品质，提升全体师生的幸福感和满意度。

“民以食为天，食以安为先”。此次专项会议对学校食堂管理工作的有序开展奠定了坚实基础，学校将以更高的标准、更严的要求，不断筑牢食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”，助力学校教育教学工作高质量发展。

                                                                                                                                              后勤保卫处