根据国务院食安办、教育部、公安部、国家卫健委、市场监管总局《关于印发〈校园食品安全排查整治专项行动实施方案〉的通知》（食安办发〔2023〕17号）的要求，从2023年12月至2024年6月，在全国范围内开展校园食品安全排查整治专项行动。上海市和各区相关主管单位也按照中央文件要求发布了专项行动实施方案，主要目标是通过为期半年的排查整治专项行动，依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件仍有发生等突出问题。推动学校食堂及其承包经营企业管理明显规范、从业人员食品安全意识明显增强，环境卫生明显改善，不发生重大食品安全事件，不断提升集中用餐单位食品安全水平。

我校积极响应中央、市、区三级文件精神，全面开展校园食品安全排查整治工作。本学期开学以来，后勤保卫处在各校区进行了多轮次的食堂食品安全自查工作，接受了区、街道（镇）相关主管单位的督查和复查工作。全面梳理了检查工作中发现的在证照、硬件设施、食品进货、储存、现场操作等方面存在的问题和食品安全隐患，积极督促食堂经营单位进行现场整改和后期完善。

在前期开展校内自查和奉贤区、杨浦区相关主管单位的督查指导下，2024年3月14日上午，后勤保卫处召集各校区食堂经营单位主要负责人和现场项目经理召开食堂及食品安全专项督查工作布置会议。会上传达了中央、市、区三级文件精神，通报了前期学校自查和区级主管单位检查中暴露出的各种问题，督促食堂经营单位严格按照食品安全要求积极整改，排除食品安全隐患，提高食品安全管理水平。

3月14日下午，后勤保卫处组织各校区食堂管理人员和奉贤校区全体食堂工作人员参加了2024年奉贤区高校食堂食品从业人员培训，邀请食品安全专家对食堂现场操作的全过程进行指导，对食品操作现场暴露出的常见问题进行规范性指导，帮助食堂从业人员提高食品安全意识和规范操作能力，帮助食堂管理人员提升食品安全管理水平。

       学校将继续按照中央、市、区三级文件的要求，全面开展校园食品安全排查整治专项行动，不断总结食品安全工作经验做法，完善食品安全制度建设，进一步健全校园食品安全治理长效机制，着力构建安全、健康、优质、贴心的食堂服务供给和保障体系，发挥学校食堂育人载体功能和健康中国建设阵地作用，为我校高质量发展筑牢坚实基础。