为了进一步提高餐饮服务水平,满足全校师生的美食需求,丰富师生的校园文化生活,培养学生健康膳食和节约粮食理念,促使学校食堂不断改善、创新,更好地服务全校师生,塑造良好的校园美食文化。作为我校68周年校庆月系列活动之一的“校园美食节”活动隆重登场。
本次“校园美食节”的主题为“美好城建,美味‘食’光”,将塑造校园美食文化,倡导节约粮食理念,践行“光盘行动”等融入到校园文明建设中去。本次“校园美食节”将开展校庆蛋糕分享、民俗美食DIY、校园美食品鉴、最受欢迎窗口和最受欢迎美食有奖投票等系列活动。
首先登场的是校庆蛋糕分享活动,3月20日,以“提质增效同奋进,强校有我建新功”为主题的校庆蛋糕在杨浦校区第三食堂和奉贤校区第三食堂分别惊艳亮相。
校庆蛋糕分享活动吸引了大量师生参与,同学们循着美食而来,沉浸于浓厚的校庆氛围,感受着“提质增效,强校有我”的时代呼唤,融入到“美好城建”校园文化生活中去。
3月20日,在杨浦校区第二食堂,还开展了校园美食免费品鉴活动,普通的食材在厨师们的精湛技艺下,广大师生不仅感受到了舌尖上的美味,更是一场视觉的盛宴。本次品鉴活动在丰富师生课余生活,活跃校园气氛的同时,让学生了解美食的制作过程以及我国博大精深的美食文化,培养学生树立健康饮食的新风尚。
3月22日,在奉贤校区一楼食堂外,一系列民俗美食轮番登场,令人垂涎欲滴的糖葫芦、好吃好看的花式棉花糖、栩栩如生的糖画、亲身体验的吹糖人、花式繁多的中国结吸引了大量师生的参与。大家惊叹于民俗美食手工艺人的精湛技艺,享受民俗美食的不同风味,为中华传统民俗美食的传承种下了一颗火热的种子。活动现场人头攒动,处处充斥着对民俗手艺的惊叹声、品尝美食后满足的笑声和青春洋溢的笑脸。民俗美食活动激起了同学们对中华美食文化的自豪感,丰富了校园文化生活。
此次“校园美食节”系列活动,将大大丰富全体师生的校园生活,增强同学们健康饮食和节约粮食的意识,提高同学们的动手能力和美食品鉴评定能力。在弘扬博大精深的中华传统美食文化的同时,使大家真切感受到饮食文化的魅力,体味到幸福校园的美好生活。
“校园美食节”后续活动将陆续展开,敬请期待!