2025-11-18 14:05:21 来源: 东方网
东方网记者刘轶琳11月18日报道：日前，2025全国农产食品行业产教融合共同体年会暨第三届食品行业产学研合作创新研讨会在上海隆重开幕。本次会议在全国食品产业职业教育教学指导委员会的指导下，由全国农产食品行业产教融合共同体、上海城建职业学院、食品伙伴网共同主办。来自政府部门、共同体成员单位、行业组织、科研机构、院校及企业的相关领导、专家学者、师生代表等300余人参会。
本届年会以“产教协同 智创未来”为主题，设置主旨报告、专题论坛、新增成员单位授牌、优秀单位颁奖、第二届农产食品职业规划大赛表彰、2025食品创新创业大赛及食品科普讲解大赛现场决赛、《2025食品行业人才供需报告》发布等内容，旨在搭建交流平台，推动食品行业高质量发展。
中国轻工业联合会执行秘书长、全国食品产业职业教育教学指导委员会主任委员于学军；全国农产食品行业产教融合共同体理事长、北京食品学会会长、北京工商大学教授罗云波；上海城建职业学院校长、党委副书记张峥嵘；共同体副理事长、食品伙伴网总经理李远钊先后致辞，一致强调深化产教融合、推动食品产业智能化、绿色化、健康化转型的重要性，并对共同体发展寄予厚望。
会议举行了新增成员单位授牌与优秀成员单位表彰仪式。2025年，共同体新增副理事长单位2家、常务理事单位12家、理事单位10家，成员单位近200家，共评选出41家优秀成员单位，体现了共同体日益扩大的影响力与凝聚力。
《2025食品行业人才供需报告》在开幕式上正式发布。该报告由全国农产食品行业产教融合共同体联合食品伙伴网、上海城建职业学院等单位共同编写，系统梳理了教育政策背景、产业布局、人才需求结构、培养供给现状及产教融合实践，分析供需失衡原因并提出策略，为政府、企业、院校等提供决策参考。共同体秘书处副秘书长孔霜霜和参编单位代表上海城建职业学院教务处处长李博现场解读了报告核心内容。
会议对第二届农产食品职业规划大赛、2025食品创新创业大赛、2025食品科普讲解大赛等系列赛事进行了表彰与决赛名单公布。山东商务职业学院作为职规赛优秀单位代表发言，分享办赛经验与育人心得。
与会领导共同按下启动键，宣布2026农产食品职业规划大赛、食品创新创业大赛、食品科普讲解大赛三大赛事正式启动。
主旨报告环节由上海城建职业学院副校长仓平主持。
中轻食品工业管理中心处长、全国食品产业职业教育教学指导委员会秘书长李洋作题为《食品产业的创新发展与未来趋势》的主旨报告，深入剖析了食品产业的创新方向与未来趋势。
上海市教育委员会职教处副处长马骏作题为《产教融合在上海职业教育的实践》的主旨报告，全面展现了上海职业教育产教融合的实践与成果。
下午的专题论坛一由贵州轻工职业大学轻工化工系主任王力、云南农业职业技术学院食品药品与大健康学院党总支部副书记、院长张怀辉主持。
全国食品产业行指委副主任委员、国家“万人计划”教学名师逯家富作《数智化背景下高职人才培养的深度思考》报告，探讨数智化转型对高职人才能力的新要求及院校应对策略。
江南大学食品学院副院长、教授程力作《FoodSeek（食问）大模型——食品学科专用大模型构建的探索与实践》报告，介绍FoodSeek大模型的研发、应用场景与前景。
江苏开放大学副校长张晓作《产教融合共同体视域下职业教育数智化人才培养》报告，阐述通过产教融合、资源建设等路径构建数智化人才培养体系。
国家粮食和物资储备局标准质量中心粮食标准副处长、高级工程师杨利飞作《食品产学研创新的标准转化路径与策略》报告，解读标准制定趋势及科研成果转化为行业标准的路径。
天津现代职业技术学院校企合作与培训部部长、国务院政府特殊津贴专家王立晖作《以赛促教、以创引领，世校赛食品与粮食赛道赛事回顾与备赛策略》报告，回顾赛事成果，分享“赛教融合”经验及备赛策略。
原文链接：https://nw.eastday.com/bjzx/20251118/68487b5befb04a79bd524677589e11fb.html