2025年5月28日,上海城建职业学院食品与旅游学院酒店管理与数字化运营专业组织召开泰国国际学生专题座谈会。6名泰国国际学生与酒店专业教师团队围绕学习适应、文化融合及职业发展等核心议题展开深入探讨。本次座谈会秉持“需求导向、精准培养”原则,通过多维对话、案例解析及校企资源整合,系统呈现国际化人才培养的创新实践成果。
会上,国际学生们以中英双语系统阐述了在华三个月的学习生活体验。学生代表张丽琳(SURIWONG JENJIRA)表示,语言障碍是初期面临的主要困难,但专业定制的“汉语+行业术语”强化课程有效提升了专业语言能力,目前已能运用中文完成课程实践操作演示,这为职业发展奠定了重要基础。学生代表琳琳(KANHARA PEEYAPORN)认为,专业核心课程《酒店领导力》为自己的职业能力带来显著提升,通过管理案例分析,深刻理解领导力不仅是决策艺术,更是团队赋能的系统工程。与会国际学生对上海高星级酒店的运营体系表现出浓厚兴趣,学生虹娜(KAIHONG NATTAPORN)期望能系统学习上海酒店智能化管理技术,包括AI客房服务系统、收益管理智能平台等前沿应用,这些知识体系将有效衔接国际行业标准。
针对泰国国际学生职业发展需求,酒店管理与数字化运营专业构建“语言基础-技能提升-文化融通”三维培养体系,形成贯通式人才培养闭环。专业主任王春春首先对国际学生的语言进步予以肯定,并鼓励他们通过“高频交流、深度实践”提升跨文化沟通能力。教学团队计划组织高星级酒店实地考察,重点研习前厅智能管理系统、数字化营销模式等核心模块。同时,依托校企合作资源开发“双语虚拟仿真实训系统”,模拟跨国酒店运营场景,实现教学与岗位需求的无缝衔接。王春春特别指出,后续将引入泰国清迈、普吉岛等地区特色案例,强化课程体系的区域适应性。
最后,师生针对课程体系优化进行深度探讨。专业将以本次交流为起点,进一步完善“双导师制”培养模式,邀请企业专家参与国际学生培养指导工作。同时着力探索中泰酒店产业实践通道,构建贯通两国的职业发展生态系统,为国际学生搭建可持续发展的职业平台。(撰稿人:黄凯)