食品与旅游学院成立于2023年3月，现开设食品质量与安全、食品检验检测技术、酒店管理与数字化运营、会展策划与管理等4个专科专业，其中，食品质量与安全、食品检验检测技术、酒店管理与数字化运营专业均为教育部认定骨干专业、上海市一流专业、上海市重点专业。酒店管理与数字化运营专业拥有教育部认定“双师型”教师培养基地、会展策划与管理拥有教育部认定会展策划协同中心。学院已建成国家级教学资源库课程1门、上海市精品课程5门，主持上海市教学资源库2项。

学院建有一支专兼结合高素质师资队伍，现有教职工46人，具有博士学位者7名，高级职称教师15名，“双师型”教师占比90%以上；兼职教师以全国劳模、行业专家、企业高管、优秀毕业生为主。学院目前拥有上海市级优秀教学团队2个，上海市课程思政领航团队1个，上海市“浦江人才”称号学者2名，世赛教练1名。学院教师教学科研水平不断提升，已获上海市教学成果奖一等奖1项，开展社会培训2000人次/年，近五年社会服务项目资金总量超过500万。

目前，学院全日制在校生约1100余人。学院始终秉持“让每一个青春都出彩”理念，不断优化人才培养模式，与光明乳业集团、杏花楼集团、天祥集团、SGS、东湖集团、励展博览集团等行业龙头和知名企业合作开展“双证融通”、现代学徒制、产业学院、“订单班”等职教创新实践，逐步形成了特色鲜明的“产、学、研、做”四位一体职业素养培养模式。学院深化职业教育服务“一带一路”建设，连续三年招收泰国留学生，完成多门专业课程的专业标准输出。学院实现“1+X”证书专业全覆盖，近五年学生在各类职业技能竞赛中获奖超过100余项，毕业生就业率稳定在98%以上。