5月19日至21日，上海市第二届职业技能大赛“化学实验室技术”（世赛）项目在上海信息技术学校火热开赛。食品与旅游学院2024级食品质量与安全专业李文凭借扎实的专业功底、精湛的实验技术和稳定的临场发挥，以总分第一的优异成绩获得化学实验室技术赛项金奖，并成功获得代表上海市出征第三届全国职业技能大赛资格。

    本次比赛参照世界技能大赛的技术要求和规格标准，竞赛内容涵盖化学分析法测定样品中金属组分的含量、分光光度法测定样品中混合组分的含量、电位滴定法测定样品中混合组分的含量三个模块，每个模块均要求选手在3.5小时内完成，比赛难度大。比赛除了考查选手的专业技能和知识外，还全方位考核选手在健康安全、绿色环保、人际交往、信息技术、综合评价、知识技能运用等方面的综合素养。

    比赛结果不仅是对学生个人能力的肯定，更是学院深化职业教育改革、培养高素质技术技能人才的生动体现。全国职业技能大赛是代表我国职业技能领域最高水平的综合性赛事。后续，李文同学将在指导教师团队带领下全力备战国赛，向更高荣誉发起冲击。学院也将以此为契机，进一步推动专业建设与产业需求对接，为培养更多“大国工匠”后备军贡献力量！  （供稿：食品与旅游学院 陈安娜）