6月4日下午，酒店管理与数字化运营专业教师团队带领6名泰国国际学生赴全国重点文物保护单位上海大厦及浦江饭店开展专业实践教学。作为校企合作单位的上海大厦总经理助理兼人力资源总监王蓓丽全程讲解，以建筑为教材、以服务为媒介，向师生诠释上海酒店业的百年发展脉络。

师生团队首站参访上海大厦历史展区。王蓓丽总监通过图片与实物，详细介绍了上海大厦的发展历史，涵盖建筑形制、外交接待史及镇店三宝等，阐释其从“十里洋场”地标到“国家客厅”的转型轨迹。泰国国际学生玲玲（KANHARA PEEYAPORN）表示：“此前仅知上海现代酒店业发达，未曾想到会有历史积淀如此深厚的酒店”。在观摩酒店历史实物后，团队在酒店观景平台俯瞰黄浦江与苏州河交汇盛景，泰国国际学生鹏飞（PILA RATTAPOOM）感叹道：“左岸现代化高楼，右岸历史建筑，宛若立体的城市发展年鉴”。

转赴毗邻的浦江饭店（现中国证券博物馆），这座始建于1846年的中国首座西商饭店，以其新古典主义穹顶与百年金融沿革，为国际学生呈现海派酒店文化的活化样本。在挑高10米的孔雀厅内，铜制证券交易席位与水晶枝形吊灯构成时空对话场域。“此处曾点亮中国首盏电灯、接通首部电话，1990年更孕育了新中国首家证券交易所。”王总监强调，“从‘远东第一饭店'到‘金融史见证者'，其角色转变恰与城市现代化进程同频共振。”泰国国际学生大能（JODPIMAY KITTIMA）感悟：“触摸到上海现代化进程的鲜活脉动，百年前的创新基因仍在持续焕发活力。”

实践教学尾声，专业主任王春春寄语国际学生：酒店从业者不仅是空间运营者，更是文明传承者。此次时空交叠的实践课程，既是酒店管理专业国际学生教学模式的创新探索，亦是向大家传递重要启示：上海服务业的可持续发展，必将植根于服务理念与文化基因的深度融合。（撰稿人：黄凯）