2024年12月14日—15日,受上海中医药大学食品卫生与营养学专业主任许琪老师邀请,我院食品检验检测技术专业高本贯通2022级和2023级部分学生参加了“大食物系统下探讨营养与健康——复旦塔夫茨营养国际论坛暨中国营养青年科学家论坛”。
本次论坛在复旦大学上海医学院明道楼举行,由复旦大学上海医学院、营养研究院(筹)、公共卫生学院、中国营 养学会青年工作委员会、上海体育科学学会和上海体育科学研究所(上海市反兴奋剂中心)共同举办。来自国内外高校、药企、食品企业、初创科技公司等各领域从事营养相关专业的专家学者以及关心营养事业发展的各界人士齐聚一堂,围绕大食物系统、营养和健康相关研究与实践问题展开深入研讨,分享各自在前沿领域的成果和宝贵经验。
论坛聚焦“健康中国,营养先行”这一核心理念,围绕大食物系统、营养和健康相关研究和实践问题,通过主题演讲、专家小组讨论和互动交流,分享前沿成果和实践经验,旨在促进国际学术交流,加强跨学科合作,推动营养科学在政策、实践、教育和产业转化方面的创新性发展,共同助力“健康中国2030”的发展。
供稿:食品检验检测技术专业(高本贯通)