近日，上海市“星光计划”第十一届职业院校技能大赛酒店服务赛项公布获奖结果。我院酒店管理与数字化运营专业参赛的两支队伍在酒店服务赛项比赛中表现亮眼，分别获得比赛二等奖和三等奖。本次大赛共有来自全市10所高职院校的20支参赛队伍参与角逐。

备赛期间，酒店管理与数字化运营专业教师王春春、黄凯、刘琪、黄兰兰四位老师组成指导团队全情投入指导和陪伴，多次带领学生去酒店真实岗位磨砺。

赛后，参赛学生表示星光计划的舞台不仅让选手们比拼技艺，更教会他们以敬畏之心对待职业。这份初心，将永远照亮他们前行的路。以下为参赛学生感言。

曹俊凯（23酒店1班）：从候选到第二名的蜕变

我作为被系统随机抽到的候选队员，接到参赛通知后不到30天便站上了决赛舞台。经历了OPERA操作系统的磨炼、英语应答卡壳的焦虑，以及高强度的训练，我在决赛中抽中最后一个号码。在等待的10个小时中，我反复摩挲着熨烫笔挺的西装袖口，深呼吸保持冷静，最终获得前厅接待服务分项赛的第二名，我感到振奋和欣慰，读懂了服务从“新”到“心”的蜕变。

肖嘉祈（24酒店贯通2班）：用细节传递温度

我在比赛中获得中餐宴会服务分项第四名。我深知细节决定成败，从站姿仪态到语音语调的把控，每一个环节都需要反复打磨。比赛中，我将训练中的细节完美呈现，用敏锐的观察力和共情力为客人创造超出预期的体验。感恩老师和队友的支持，未来我将继续精进技能，传承中华餐饮文化，用专业和温暖让每一次服务都成为传递美好的窗口。

汪杉美（24酒店贯通1班）：专注雕琢每一个细节

我参加的是中餐主题宴会设计分赛项。从生疏到熟练，从慌乱到从容，我在中餐宴会摆台的训练中不断强化对礼仪和美学的极致追求，让每个动作形成肌肉记忆，用专注诠释专业精神。感谢团队的支持与指导，未来我将用专注和专业为宾客营造优雅的用餐环境。

张珂昳（24酒店1班）：在压力中成长

      我突破了机械背诵台词的桎梏，将每一句问候和解答都赋予了温度与感染力。比赛中让我印象最深刻的是团队合作展示讲解部分，我们的配合衔接必须流畅，我虽然在结尾部分略有紧张，但迅速镇定下来灵活应对。从去年的个人赛到今年的团队赛，我感谢老师和队友们的帮助，未来将以从容的心态应对突发状况，将比赛经验转化为前进的动力。

包津玮（23酒店3班）：团队协作与匠心传承

    这次比赛是一场充满挑战与蜕变的成长之旅。我负责中餐摆台模块，从最初的生疏到熟练掌握技巧，我经历了“魔鬼训练”，手腕曾因反复抛铺台布而酸痛不已。看似枯燥的重复才能掌握精髓。比赛中，我有条不紊地开始比赛，以零失误的成绩为团队开了好头。我深刻体会到：团队的力量远超个人。未来将继续深耕专业学习，以饱满的热情迎接挑战。

蔡绍华（23酒店2班）：服务的“毫米战争”

这次比赛是我大学生涯中最珍贵的经历。在40分钟内完成迎宾、上菜、斟酒、席间服务的“服务马拉松”，这是与时间的精准博弈。从菜品解说的精准到斟酒环节的细节把控，每一个动作都需要反复练习。比赛中，我凭借队友的鼓励和自己的专注，成功应对突发状况。服务的精髓，不在华丽的技巧，而在重复千次的坚持。团队的力量，不在口号，而在凌晨共赴战场的背影。未来，我愿带着这份星光之力，在酒店服务的道路上继续深耕。

此外，2023级酒店管理与数字化运营1班的四名学生志愿者张乐怡、张欣宇、张宇涯、钟博全力做好比赛的后勤保障工作。张乐怡和张欣宇此次扮演前厅接待环节的客人，要全英文背诵大量台词。她们全力配合比赛选手，积极出谋划策，不计得失，展现出优秀的素养。张宇涯和钟博负责搬运沉重的比赛用品，毫无怨言。（供稿：刘琪）