专业简介：本专业是国家骨干专业，面向上海国际消费城市建设，培养德智体美劳全面发展、掌握智慧零售“人货场效”运营与总部配送中心规划、具备数字化操作与分析能力的高素质技术技能人才。专业为世界技能大赛零售赛项上海主基地，与永达新能源汽车、天下秀、永辉、星巴克等企业共建实训中心，覆盖精致食品、智能用品、生活尚品等时尚领域。师资高级职称、博士比例均达50%，双师型比例达100%，主持市级教学资源库1项、精品在线课程1门；近年共发表高质量论文20篇、专著教材8部。课程聚焦数字运营决策、数据驱动市场分析、跨区域管理与时尚美学，开设零售大数据、数字营销、门店运营、网店管理、特许经营、供应链、AIGC视觉、时尚买手等，可考取连锁经营管理师、全媒体运营师等职业技能等级证书。 

   主要课程：市场营销实务、管理学基础、经济学基础、财务管理基础、经济法品类管理实务、零售数据分析与应用、在线零售管理实务、店铺开发实务、门店布局与陈列、门店客户服务实务、特许经营实务、门店运营管理实务、专业实践、顶岗实习、毕业实习等